Conférence par Yves Gagnon
18 avril à 13 h 30
Bibliothèque, salle Pauline-Martel
Auteur et spécialiste en agriculture et alimentation biologiques, M. Gagnon présente une conférence sur la valeur incomparable des aliments biologiques pour la santé. Il traitera entre autres des problèmes d'homologation des pesticides, des seuils de tolérance gouvernementaux quant aux résidus de pesticides, de la piètre surveillance gouvernementale et des effets des pesticides sur la santé. Une conférence riche et dynamique qui convaincra les sceptiques de la valeur incomparable des aliments biologiques pour la santé.
Yves Gagnon est un spécialiste de l'agriculture et de l'alimentation biologiques. Depuis plus de 40 ans, il cultive naturellement fruits, légumes et herbes sur sa ferme Les Jardins du Grand-Portage à Saint-Didace, dans Lanaudière. Il s'intéresse à l'alimentation depuis ce temps et collige tout ce qui touche à la qualité biologique.
Réservation : 450-263-4071
